【資料圖】

1. 烤蛋撻溫度和時間是多少？

烤蛋撻是一道非常受歡迎的小點心，它香甜可口，深受各個年齡段的人們的喜歡。而烤蛋撻的溫度和時間是影響蛋撻成品質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一。

2. 烤蛋撻的溫度是多少？

通常來說，烤蛋撻的溫度設(shè)置在180℃左右是比較適宜的，這個溫度可以讓蛋撻烤熟，但是不會過度烤焦。不過，具體的溫度還需要根據(jù)自己的烤箱情況來調(diào)整。

3. 烤蛋撻的時間是多少？

烤蛋撻的時間也是比較關(guān)鍵的一個因素，如果時間不夠會導(dǎo)致蛋撻變得生硬，時間過長則會導(dǎo)致蛋撻變得焦黑。通常來說，烤蛋撻的時間一般在15-20分鐘左右，具體時間還需根據(jù)蛋撻的大小和厚度來進(jìn)行調(diào)整。

4. 微波爐可以烤蛋撻嗎？

微波爐并不是一個很好的蛋撻烤制工具，因為它的工作原理是讓食物受到微波的震蕩來加熱，微波會通過食物的表面向內(nèi)部傳遞，所以不能很好地烤出外酥內(nèi)軟的蛋撻。

5. 總結(jié)

烤蛋撻的溫度和時間是制作蛋撻的關(guān)鍵因素。烤蛋撻的溫度一般設(shè)置在180℃，時間一般在15-20分鐘左右。微波爐并不適合烤蛋撻，建議使用烤箱來進(jìn)行烤制。