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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為盡快推進落實好此項工作，江蘇省揚州市江都區(qū)市場監(jiān)管局樊川分局堅持“早宣傳、早推動、早安裝”，積極開展餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”升級改造建設。

“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”是“明廚亮灶”建設的2.0升級版，是“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”的新模式。工作開展以來，樊川分局主動聯(lián)系負責工程建設單位，推動轄區(qū)有關餐飲單位升級改造。安裝過程中，分局與安裝人員和餐飲單位保持密切溝通，及時幫助解決安裝中存在的困難，升級改造工作比較順利，截至目前，轄區(qū)11家大中型餐飲和1家其它示范餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”完成升級改造建設。

餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”升級改造建設完成后，通過將后廚視頻信息接入學校或政府官網(wǎng)、官微、智慧監(jiān)管平臺、手機APP等方式，把“食品安全”呈現(xiàn)在廣大師生、家長、消費者及監(jiān)管人員面前，使監(jiān)管更加智能、社會監(jiān)督更加便利、經(jīng)營單位更加自律、消費環(huán)境更加放心，將逐步構(gòu)建起“企業(yè)自律、部門監(jiān)管、公眾參與”的食品安全社會共治新格局。（江都區(qū)市場監(jiān)管局 談金崟 通訊員楊蕊）