(資料圖片僅供參考)

1、冬蟲草水鴨湯　　原料：水鴨1只，冬蟲草25克，豬月展200克，紅棗數粒（隨意），姜2片，鹽適量。

2、　　做法：　　冬蟲草先用溫水浸軟身，沖凈；紅棗洗凈，去核，留用。

3、　　2、水鴨宰殺、整治干凈，和豬月展同飛水，洗凈，豬月展斬大件，水鴨可斬大件或原只，待用。

4、　　3、將水鴨、冬蟲草、豬月展、紅棗和姜片同時放入湯煲內，加入適量滾水，以中小火同熬成濃湯及材料稔，以適量鹽調味，即可盛出，趁熱上桌，供飲食用。

5、　　貼士：冬蟲草是滋陰補腎的滋養強壯劑，能增強抵抗力，老人、婦女、孩子都能一起喝。

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本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。