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吃什么可以提升眼睛視力呢？有一些食物含有豐富的營養(yǎng)素和抗氧化劑，可以幫助保護和改善視力。

以下是一些具有益眼效果的食物：

1. 胡蘿卜：胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素，可以轉化為維生素A，對維持視網膜健康和夜間視力非常重要。

2. 菠菜：菠菜富含葉黃素和玉米黃素，這兩種抗氧化劑有助于減少黃斑部位的光損傷，保護視網膜。

3. 紅橙黃色水果和蔬菜：如橙子、番茄、柿子、紅辣椒等。

這些食物中富含維生素C和其他抗氧化劑，有助于減少眼睛中的自由基損傷。

4. 海魚：油脂魚類如鮭魚、鱈魚等富含歐米伽-3脂肪酸，可以減少眼睛的干燥和炎癥反應，保護視網膜和眼睛表面的健康。

5. 堅果和種子：杏仁、核桃、葵花籽等富含維生素E和抗氧化劑，有益于眼睛健康。

6. 雞蛋：蛋黃富含維生素A、C和E，還含有葉黃素和玉米黃素等物質，對眼睛健康非常有益。

至于涼粉是否可以吃，涼粉本身并沒有直接的益眼效果，因為它主要是由淀粉等成分制成。

涼粉通常是用清爽的蔬菜和調味料配合食用，例如黃瓜、胡蘿卜、豆芽等，這些蔬菜富含的維生素和抗氧化劑可以對眼睛有一定的保護作用。

作為一道清涼美味的小吃，適量食用涼粉也是可以的。

保持良好的眼睛健康需要均衡飲食和合理的生活習慣，包括定期眼科檢查和避免長時間盯著電腦或其他屏幕。

若有眼睛問題，請咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議。

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