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4月26日至28日，由海南省食品生產與流通協會、海南省餐飲服務管理協會、海南瓊洲文化傳媒有限公司聯合主辦的2023首屆海南(三亞)國際餐飲博覽會(簡稱“HICCON餐博會”)將正式開展。

據了解，本屆博覽會以“打造餐飲新消費 提振產業新發展”為主題，展出面積5500平米，共設300個國際標準展位。5大主題展區20大品類覆蓋餐飲行業全產業鏈。

本屆博覽會將聚焦智慧餐飲，重點打造智慧餐飲專區，邀請智慧餐飲上下游產業鏈知名企業及采購商現場對接。博覽會現場打造十幾場供采訂貨專題活動及行業高峰論壇、產業峰會，邀請餐飲、電商、生鮮、商超等預制菜產業鏈大咖、掌門人等1000余位嘉賓共襄美食文化盛宴。

本屆博覽會將同期舉辦2023首屆海南(三亞)國際餐飲博覽會開幕式、2023海南國際美食論壇、2023海南瓊菜名廚論壇、2023海南美食團購直播節、2023中國地域名宴首發首展等多場精彩活動，搭建交流合作一站式采購平臺，促進餐飲行業企業轉型升級。

博覽會將同期舉辦2023海南美食團購直播節，現場邀請“采實惠”平臺的優質供應商，根據需求定向匹配的專業買家/觀眾，采取“一對多”、“一對一”對接方式，促進雙方高效、精準商務對接。同時還邀請資深名廚、餐飲負責人做客直播間與網紅大V一起帶貨餐飲美食產品，進一步提高海南餐飲影響力，助力餐飲連鎖品牌建設。(海南省餐飲服務管理協會)