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辣椒臍腐病是辣椒栽培生產上一種較為常見的“非侵染性生理病害”，給菜農造成較嚴重的經濟損失。

癥狀

病果先發黑后發白，不長毛，果實臍部初呈暗綠色或深灰色水漬狀斑，后擴大。

隨病情發展，很快變為暗褐色，果肉失水，頂部凹陷，出現黑斑，形狀不規則，表皮縊縮明顯，不腐爛、不長毛。

空氣潮濕時，病果常被某些真菌腐生，因寄生其他病菌而變黑或腐爛。田間不存在相互感染，但在環境條件變化劇烈時，發生程度加重。

防治

辣椒進入結果期后，菜農可以適當噴施磷酸二氫鉀水溶液等，能起到預防臍腐病的作用。

辣椒屬喜肥作物，一般種植在保水性、通透性較強的肥沃土壤上長勢較好。在沙性較強的土壤上要多施腐熟雞糞。如果土壤出現酸化現象，應施用一定量的石灰。如土壤堿性過重，多施腐熟的有機肥。 （趙晴）