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荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 聶志鵬 申少艷 劉小玲 高翔 )“食品標簽上必須標注的內容是什么?”“學校飲用水應按規定多久檢測一次?”4月25日,襄陽市樊城區教育局和區市場監管局兩部門聯合對部分學校及幼兒園進行食品安全大檢查,并對食品安全問題進行現場提問。
安全檢查現場。通訊員 供圖
據了解,為保障廣大師生飲食安全和身體健康,有效預防食源性疾病事件發生,切實把好食品安全關,樊城區教育局、區市場監管局聯合印發了《關于開展2023年春秋季學校食堂及集體用餐配送單位食品安全大檢查的通知》,并于本月18日起聯合對全區近170所學校及幼兒園進行食品安全大檢查。
“本次檢查共分十個組,每組由兩部門相關股室干部、學校食品安全副校長等成員組成,采取實地查看、查閱檔案資料、抽查問答相結合的方式進行。”樊城區教育局相關負責人介紹,檢查涉及食品安全管理制度落實情況,從業人員持健康證上崗、操作情況,以及衛生情況。同時對檢查中發現問題現場反饋,逐項提出了具體標準、指導性意見和整改方向,要求學校限時整改到位。
據介紹,下一步,兩部門將加大監督檢查力度,進一步增強學校、幼兒園的食品安全主體責任意識,開展“回頭看”工作,督促學校及時整改問題,全面提升食堂食品安全管理水平。
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