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民以食為天，食以安為先，食品安全問題是關系到千千萬萬人民群眾切身利益的社會問題。由于部分商家在標簽上故弄玄虛或為提高商品利潤弄虛作假，再加上普通消費者對于食品安全監督難等原因，現階段，我國食品行業仍存在一些安全風險和隱患。

建議

商家要注明商品信息，在商品包裝上注明商品配料表，提供每種商品的配料表解析，保障消費者的知情權；要在店內醒目處張貼舉報渠道，便于群眾行使監督權。加大科普宣傳力度，擴大宣傳面。一方面，開設相關活動，如在社區、學校設立“食品安全周”、發放宣傳手冊、進行健康科普講座等；另一方面，擴大宣傳渠道，在電視、電臺等傳統媒體或新媒體平臺上播放有關食品安全的公益廣告、宣傳信息等。食藥監部門要加大執法力度，可以增加巡查人數和次數；加大處罰力度，對屢次發生食品安全問題的商家、企業采取黑名單制度，提升罰款金額；提高執法標準，指令商戶停售、銷毀或收回有關食品，追查問題來源，追究供應鏈條責任，并發布公報告知社會。（孫慧 焦禹博）